Food preservation/ja

バージョン1.10から、食料は時間が経つと腐って腐敗物になるようになりました。食料を確保するためのメカニクスとして保存方法や保存容器、地下室などを紹介します。

食料の腐敗に影響する要素

気候

食料が保存されている場所の気候が、食料の腐敗速度に影響を与えます。暑い気候では腐敗率が2.5倍（250％）まで上昇しますが、非常に寒い気候では腐敗率が0.1倍（10％）まで低下します。海面における気候のみが考慮されるため、山の高い場所に食料を置いても、その山が暑い気候にあれば効果がありません。
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しかし貯蔵室を作れば、気候の影響を完全に排除することができます。

食料のタイプ

食料の種類によって保存期間が異なります。食品の鮮度が100％保たれる期間は決まっています（下表参照）。この期間を過ぎると保存容器や保存場所、気候条件などの影響を受けて、腐敗し始めます。腐敗が進むと栄養が失われ、最終的には「腐敗物」になります。

食料	鮮度が保たれる時間
生肉	36
調理した肉	120
塩漬けの肉	8760
野菜	504
カボチャ	216
タマネギ	672
焼いたガマの根	48
塩漬けの野菜	1800
その他の果物	48
クランベリー	96
大豆	8760
塩漬けの大豆	4320
穀物	2160

他の塩漬けのアイテムと異なり、塩漬けの大豆は早く腐敗します。しかし未加工の大豆とは異なり、調理せずに食べることができます。

食料貯蔵の方法

食料にはさまざまな素材が含まれるため、種類やカテゴリーごとに保存方法が異なります。ほとんどの食品は調理して保存することができますが、すべての食品を調理して保存するのは現実的ではありません。

保存加工（肉の保存）

肉を保存加工するには、樽、塩、そして保存する生肉が必要です。肉ひとつにつき塩が2ユニット（例えば肉32個=塩64個）が必要になります。樽の入力スロットに適切な材料を入れると、GUIに生成物が表示されます。保存加工のプロセスを完了するには、ここから樽を480時間密閉する必要があります。

塩漬け（野菜の保存）

野菜を塩漬けにするには樽、バケツ、塩、水、そして保存する野菜が必要です。樽の中で水と塩を混ぜて塩水を作り、その後野菜を追加します。それ以外は、塩漬けのプロセスは保存加工ととても似ています。野菜や豆は1ユニットの塩水を使い、336時間密閉する必要があります。

塩漬けや保存加工した食料はどんな据え置き容器にも保存することができますが、貯蔵容器がベストです。

ジャム（ベリーの保存）

ジャム作りに必要なものは、調理鍋、バケツ、ハチミツ、そしてベリーです。 ベリーはジャムにすることで保存することができ、これは調理鍋で加工します。ジャムのレシピは料理のページをご覧ください。保存期間を長くするためには、密封したつぼに入れて保存してください。

チーズ（ミルクの保存）

ミルクは樽の中で塩漬けの野菜と塩と一緒に何段階かに分けて処理することで、チーズに変わります。

食料貯蔵の容器

食料はどんな据え置き容器にも保存することができますが、穀物と野菜の保存には貯蔵容器が一番です。貯蔵容器とつぼは比較的簡単に作れ、必要なのは粘土だけです。しかし肉や野菜の保存期間を延ばすには、保存方法と容器を組み合わせるのが一番です。

つぼ

最大4人分の食事か塩漬けの野菜をつぼに保存することができ、腐敗をわずかに抑えることができるため、短期間の食料保存に適しています。長期間の保存には、クラフトグリッドで脂の塊か蜜蝋をつぼの上に置いて密封することで、腐敗を10倍抑えることができます。中身が入ったつぼはインベントリに入れて運ぶことができます。

また8個のつぼを収納できる便利な棚を作ることもできます。

貯蔵容器

この容器はどんな食料も保管することができ、加工した食料にも生の食料にも効果があります。野菜であれば75％、穀物であれば50％腐敗を抑えることができるため、短期間および長期間の食料保存に適しています。

Removing the Rot from Bowls, Pots and Crocks

You just need to throw it in water and wait for a few seconds, the rot will float out of the container. For sealed crocks, you need to unseal it first (getting a food portion with a bowl).

Food preservation locations

To negate the impact of a warm climate, build a cellar. Cellars have a fixed temperature of 5°C or colder if the ambient temperature is lower, meaning you will only profit from a cellar if the outside temperature is higher then 8°C in the first place.

Cellars

Typical layout of a cellar filled with Crocks on shelves, storage vessels, chests and 2 barrels of pickled food

To maximize the cellar effect when building:

• Build the walls from soil, ceramic, or stone materials.
• Keep door/trapdoor count low. The best is no doors/trapdoors, and instead use dirt or hay as full-block fillers. The less light inviting openings the cellar has, the better - additionally, doors do not count as a soil or stone block and thus lower the efficiency, even if they do not let in sunlight.
• Keep the sun light level inside the cellar low as it can raise the temperature by up to 10°C, thus influencing spoilage rate. Artificial lights like lanterns, torches and oil lamps are fine. Thus, building a cellar under ground can help reduce the sunlight, but it doesn't give a bonus solely on building underground - cellars can be located aboveground, as long as they are save from the sun.
• Cellars should be no larger than 7x7x7 blocks inside. If the room exceeds these dimensions, it will not be recognized as a cellar. Only the direct walls count, the corner rows can be left out without affecting the room recognition.

Once a cellar is created any food items may be placed on a shelf or inside containers. All items stored in the cellar will receive equal food decay reduction. Players can verify the storage benefit by looking at the block info HUD of a shelf or storage container. It will display something like Stored food perish speed: 0.25 - which in this case means food will last 4 times longer.
Keep in mind that spoilage rates in a cellar might actually vary from block to block, if there is sunlight reaching the cellar in some way.

Effect stacking

Food preservation benefits from methods, containers, and locations stack, so it is best to combine as many preservation solutions as possible. Generally, all food should be stored in a cellar.

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