Translations:Food preservation/155/fr
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Si les aliments peuvent être conservés dans n'importe quel récipient fixe, les jarres sont les meilleures pour conserver les céréales et les légumes. Les jarres et les pots sont assez faciles à fabriquer, ne nécessitant que de l'argile . Cependant, pour augmenter la durée de conservation des viandes et des légumes, il est préférable de combiner les méthodes de conservation avec les récipients.