Confirmedusers
4,400
edits
Munkeawtoast (talk | contribs) (Created page with "ควรสังเกตว่าหลังจากกลั่นแล้ว แอลกอฮอล์จะไม่เน่าเสียในขณะที่ยังคงให้ค่าความอิ่ม ดังนั้นการเปลี่ยนส่วนเกินของวัตถุดิบให้เป็นแอลกอฮอล์เพื่อการเก็บรักษาจึงเป็นวิธี...") |
Munkeawtoast (talk | contribs) (Created page with "แอลกอฮอล์หมักให้ทั้งความอิ่มและคุณค่าทางโภชนาการในหมวดผลไม้ ไม่ว่าวัตถุดิบจริง ๆ จะเป็นผลไม้หรือไม่ก็ตาม แอลกอฮอล์หมักบางชนิดจะเน่าเสียเหมือนกับวัตถุดิบในการทำ ท...") |
||
Line 12: | Line 12: | ||
=== แอลกอฮอล์หมัก === | === แอลกอฮอล์หมัก === | ||
แอลกอฮอล์หมักให้ทั้งความอิ่มและคุณค่าทางโภชนาการในหมวดผลไม้ ไม่ว่าวัตถุดิบจริง ๆ จะเป็นผลไม้หรือไม่ก็ตาม แอลกอฮอล์หมักบางชนิดจะเน่าเสียเหมือนกับวัตถุดิบในการทำ ที่โดดเด่นคือไซเดอร์ทั้งหมด <br> | |||
อัตราส่วนที่กล่าวถึงหมายถึงปริมาณวัตถุดิบที่ต้องใช้เทียบกับแอลกอฮอล์ที่ได้รับ ระยะเวลาหมายถึงระยะเวลาที่จำเป็นต้องปิดวัตถุดิบไว้ในถัง<br> | |||
แต่ละประเภทของแอลกอฮอล์และกระบวนการผลิตมีการเขียนรายละเอียดไว้ข้างล่าง | |||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
|- | |- | ||
! | ! ไอเทม !! <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Satiety per Litre</span> !! <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Nutrition Category</span> !! <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Ratio</span> !! <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Time (days)</span> !! <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Notes</span> | ||
|- | |- | ||
| <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Mead</span> || 160 || <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Fruit</span> || 1:1 || 14 || | | <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Mead</span> || 160 || <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Fruit</span> || 1:1 || 14 || |