Confirmedusers
13,514
edits
Mirotworez (talk | contribs) (Created page with "===Приготовленные блюда=== Новый срок годности приготовленных блюд зависит от свежести ингредие...") |
Mirotworez (talk | contribs) No edit summary |
||
Line 306: | Line 306: | ||
Любой пищевой продукт можно хранить в сосудах, которые обеспечивают преимущества хранения консервированных продуктов, а также сырых продуктов. Эти сосуды являются хорошим вариантом для краткосрочного и долгосрочного хранения продуктов, поскольку они уменьшают разложение на 75% для овощей и на 50% для зерна. | Любой пищевой продукт можно хранить в сосудах, которые обеспечивают преимущества хранения консервированных продуктов, а также сырых продуктов. Эти сосуды являются хорошим вариантом для краткосрочного и долгосрочного хранения продуктов, поскольку они уменьшают разложение на 75% для овощей и на 50% для зерна. | ||
== Процессы сохранения еды == | == Процессы сохранения еды == | ||
[[File:barrel_pickled_example.png|250px|thumb|right|Бочки, полные маринованных продуктов.]] | [[File:barrel_pickled_example.png|250px|thumb|right|Бочки, полные маринованных продуктов.]] | ||
Почти все виды пищевых продуктов можно хранить в виде приготовленных блюд, но это не всегда практично. Для этого существуют специальные методы обработки продуктов, значительно увеличивающие их срок годности. Из-за различных компонентов в пищевых продуктах существуют различные процессы сохранения каждого типа или категории продуктов питания. | Почти все виды пищевых продуктов можно хранить в виде приготовленных блюд, но это не всегда практично. Для этого существуют специальные методы обработки продуктов, значительно увеличивающие их срок годности. Из-за различных компонентов в пищевых продуктах существуют различные процессы сохранения каждого типа или категории продуктов питания. | ||
=== Jam === | === Jam === |