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 他の塩漬けのアイテムと異なり、塩漬けの大豆は早く腐敗します。しかし未加工の大豆とは異なり、[[cooking|調理]]せずに食べることができます。
-== Food preservation methods ==
+== 食料貯蔵の方法 ==
-Due to the different components in foods, there are different methods to preserve each type or category of food. Almost all types of food items can be stored in the form of cooked meals, but it is not always practical to cook all food items into meals.
+食料にはさまざまな素材が含まれるため、種類やカテゴリーごとに保存方法が異なります。ほとんどの食品は調理して保存することができますが、すべての食品を調理して保存するのは現実的ではありません。
 === Salt Curing (Preserving Meats) ===