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Cellar/es: Difference between revisions
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(Created page with "Las bodegas también se utilizan para madurar el queso reduciendo su tiempo de deterioro, de modo que el queso pueda madurar antes de estropearse. El queso puede madurar en cheddar o en queso azul, dependiendo de las condiciones de la bodega de maduración. El queso cheddar no tiene requisitos especiales, mientras que el queso azul requiere una bodega con acceso libre al aire ''y'' un nivel de luz solar por debajo del 2. <!--FALTA Información paso a paso sobre cómo hac...") |
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<!--FALTA Información paso a paso sobre cómo hacer una bodega adecuada para el queso azul.--> | <!--FALTA Información paso a paso sobre cómo hacer una bodega adecuada para el queso azul.--> | ||
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