Food preservation/ja: Difference between revisions
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野菜を塩漬けにするには樽、[[Wooden_Bucket|バケツ]]、[[salt|塩]]、水、そして保存する野菜が必要です。樽の中で水と塩を混ぜて[[brine|塩水]]を作り、その後野菜を追加します。それ以外は、塩漬けのプロセスは保存加工ととても似ています。野菜や豆は1ユニットの塩水を使い、336時間密閉する必要があります。 | 野菜を塩漬けにするには樽、[[Wooden_Bucket|バケツ]]、[[salt|塩]]、水、そして保存する野菜が必要です。樽の中で水と塩を混ぜて[[brine|塩水]]を作り、その後野菜を追加します。それ以外は、塩漬けのプロセスは保存加工ととても似ています。野菜や豆は1ユニットの塩水を使い、336時間密閉する必要があります。 | ||
塩漬けや保存加工した食料はどんな据え置き容器にも保存することができますが、貯蔵容器がベストです。 | |||
=== Jam (Preserving Berries) === | === Jam (Preserving Berries) === | ||
