Translations:Food preservation/14/ru

Сырую морковь, репу, пастернак и капусту можно мариновать в бочке вместе с соленой водой, что значительно увеличивает срок их хранения. Лука дольше хранится во влажном месте, тогда как соевые бобы лучше хранить в сухом. Чтобы приготовить соленую воду, вам придется добывать соль либо у торговцев, либо из редких солевых месторождений. В пустынных районах можно найти засохшие соляные озера близко к поверхности, или вы можете отправиться на поиски за массивным соляным куполам, которые можно обнаружить геологическим молотком.