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Food preservation/ja: Difference between revisions
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温暖な気候の影響を打ち消すには、貯蔵室を作ります。貯蔵室の温度は5℃以下に保たれ、外気温が低ければ温度は下がります。そのため、そもそも外気温が8℃以上でなければ、貯蔵室を設置する恩恵は得られません。 | 温暖な気候の影響を打ち消すには、貯蔵室を作ります。貯蔵室の温度は5℃以下に保たれ、外気温が低ければ温度は下がります。そのため、そもそも外気温が8℃以上でなければ、貯蔵室を設置する恩恵は得られません。 | ||
=== | === 貯蔵室 === | ||
[[File:Cellar.png|425px|thumb|right|Typical layout of a cellar filled with Crocks on shelves, storage vessels, chests and 2 barrels of pickled food]] | [[File:Cellar.png|425px|thumb|right|Typical layout of a cellar filled with Crocks on shelves, storage vessels, chests and 2 barrels of pickled food]] | ||
