Food preservation/fr: Difference between revisions

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Lorsque vous combinez des piles d'aliments, leur temps de péremption global moyen devient le nouveau temps de péremption des deux aliments.
Lorsque vous combinez des piles d'aliments, leur temps de péremption global moyen devient le nouveau temps de péremption des deux aliments.


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=== Plats cuisinés ===
=== Plats cuisinés ===


Pour les aliments cuits, leur nouvelle durée de conservation dépend de la fraîcheur des ingrédients. Des ingrédients plus frais signifient une durée de conservation beaucoup plus longue. Si vous cuisinez avec un ingrédient partiellement avarié, le plat cuisiné le sera aussi.
Pour les aliments cuits, leur nouvelle durée de conservation dépend de la fraîcheur des ingrédients. Des ingrédients plus frais signifient une durée de conservation beaucoup plus longue. Si vous cuisinez avec un ingrédient partiellement avarié, le plat cuisiné le sera aussi.
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For cooked items, their new shelf life depends on the freshness of the ingredients. Fresher ingredients mean much longer preservation time. If you cook with a partially spoiled ingredient the new meal will start spoiled.
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