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Alcohol brewing/fr: Difference between revisions
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Les fruits crus eux-mêmes se gâteront assez rapidement, tout comme le jus qui en est fait. Le cidre et le vin se gâteront également à un rythme plus lent, mais ils peuvent tous deux être distillés en liqueur qui ne se gâtera pas quelle que soit la matière première. | Les fruits crus eux-mêmes se gâteront assez rapidement, tout comme le jus qui en est fait. Le cidre et le vin se gâteront également à un rythme plus lent, mais ils peuvent tous deux être distillés en liqueur qui ne se gâtera pas quelle que soit la matière première. | ||
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|Icon=Grid Barrel.png | |Icon=Grid Barrel.png | ||
|Pour sceller le baril, le jus à l'intérieur ne peut pas avoir plus d'une décimale. Par exemple, un baril de 1,13 L ne peut pas être scellé pour la fermentation, mais un baril de 1,1 L peut être scellé. | |Pour sceller le baril, le jus à l'intérieur ne peut pas avoir plus d'une décimale. Par exemple, un baril de 1,13 L ne peut pas être scellé pour la fermentation, mais un baril de 1,1 L peut être scellé. | ||
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=== Bière === | === Bière === | ||
[[File:Spelt-ale.PNG|200px|thumb|right|Un baril plein d'eau avec de la farine d'épeautre, prêt pour la fermentation]] | [[File:Spelt-ale.PNG|200px|thumb|right|Un baril plein d'eau avec de la farine d'épeautre, prêt pour la fermentation]] | ||
Pour brasser de la bière, un baril, un récipient à liquide ainsi qu'une quantité de farine sont nécessaires. Seuls certains types de farine peuvent être utilisés pour la fermentation, notamment : | Pour brasser de la bière, un baril, un récipient à liquide ainsi qu'une quantité de farine sont nécessaires. Seuls certains types de farine peuvent être utilisés pour la fermentation, notamment : | ||
