Translations:Food preservation/163/fr: Revision history

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    18 August 2023

    • curprev 05:0805:08, 18 August 2023Xandoria talk contribs 541 bytes +541 Created page with "Le saumurage des légumes nécessite un baril, un seau, du sel, de l'eau et les légumes à conserver. L'eau et le sel sont mélangés dans le baril pour faire une saumure avant d'ajouter les légumes. Sinon, le processus de saumurage est très similaire à la salaison. Chaque légume ou légumineux utilise une unité de saumure et le baril doit rester fermé pendant 336 heures. Une fois les aliments marinés ou conservés au sel, ils peuvent être stockés dans n'import..."